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土豆切絲機整機重量45公斤，外型尺寸1000*550*1050毫米，可以使用220V照明電為動力，也可以使用380V動力電作動力，額定功率只有750W。土豆切絲機具有自動脫皮、自動清洗、切絲粗細可調的功能，不需人工脫皮清洗，一人即可操作。根據土豆絲所切粗細的不同，每小時可切300-500公斤土豆絲（土豆片）。 土豆清洗切絲機價格極大的提高加工效率，小型土豆清洗切絲機降低蔬菜損耗率。能自如的調整沖水的大小。工作效率高，一次土豆脫皮，適宜于飯店、賓館、大專院校、廠礦、企事業食堂、食品加工廠。此設備操作方便，產量高，成型好，可以單獨清洗脫皮， 也可以單獨切片、切絲，自動土豆清洗切絲機粗細厚薄可以自由調節，小型土豆清洗切絲機切出的片，土豆清洗切絲機價格絲表面光滑，土豆清洗切片機是目前國內進的土豆脫皮切片切絲設備。