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大雅柑柑橘味道<p>&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; 大雅柑（大雅柑一號）是西南大學柑橘研究所（中國農業科學院柑橘研究所）科研人員1998年以清見桔橙為母本，新生系3號椪柑為父本雜交，經過10多年選育而成。果實特性1、果實性狀 &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;（1）果實較大。平均單果重169.3－212.6克，果實橫徑7.51厘米－7.83厘米，縱徑6.94－7.60厘米。 &nbsp; &nbsp; &nbsp; （2）成熟果實果面黃色，光滑，富光澤，油胞細密，果皮較薄，厚2.2-4.0毫米，極易剝皮。 &nbsp; &nbsp; &nbsp; （3）一般無核。在混栽條件下，偶有少量種子，連續4年送樣質檢，單果種子數在0-5.3粒，其中2年為0。 &nbsp; &nbsp; &nbsp; （4）綜合品質優良。委托農 業 部柑橘及苗木質量技術監督檢驗測試中心2011年至2014年連續4次檢測分析，品質指標均較好。果肉脆嫩化渣，風味濃郁，口感好，有香氣，品質優。 &nbsp; &nbsp; &nbsp; （5）較晚熟，采收供應期長。經多年觀察和2012年至2013年北碚和丹棱兩地的成熟窗口分析，大雅柑果實可溶性固形物積累較早，在當年12月上旬可達到12%以上，但降酸較慢，12月下旬在1.48 g/100ml果汁左右，次年1月下旬可滴定酸含量才明顯降低，達到1.0或以下，固酸比達到14左右，達到商品采收條件；隨后可溶性固形物保持基本穩定，可滴定酸含量逐步下降，到3月中旬下降到0.5左右，固酸比達到28左右，品質極優，滿足優質商品采收上市條件，因此其鮮果采收上市期可長達3個月。栽培注意事項2、其他植物學和農藝性狀 &nbsp; &nbsp; &nbsp; 樹勢較強健，抽梢能力強，形成樹冠快，結果前樹形較直立，結果后漸開張，樹冠圓頭形。葉片淺綠色。在丹棱生態條件下，一般2月中旬春梢萌芽，3月下旬抽梢，4月中下旬開花，花謝一周后至7月初為生理落果期，10月中旬果實開始轉色，次年1