泗水永昶食品有限公司
認證資料 Certification Data
泗水永昶食品有限公司
- 聯系人：張淼
- 官網地址：http://www.sdycfood.com
- 經營模式：制造商
- 主營產品：山東永昶食品,無糖麥麩餅干廠家,麥麩食品生產商,麥麩無糖飽腹食品,麥麩代餐餅干批發
- 所在地：山東省濟寧市泗水縣經濟開發區圣康路16號(山東泗水佳易機械有限公司院內)
- 供應產品：46
麥麩是什么？麥麩都具有哪些良好的性能和特點？
發布時間：2019-10-14麥麩，即麥皮，小麥加工面粉副產品，麥黃色，片狀或粉狀。麥皮的端部有部分胚芽（也就是麥子生芽的部位），大約占麥皮總量的5-10%左右，一部分大約有1/3-1/2跑面粉里了，麥皮共分6層，外面的5層含粗纖維較多，營養少，難以消化。 麥皮含有大量的維生素B類。富含纖維素和維生素，主要用途有食用、入藥、飼料原料、釀酒等。麥皮就是小麥籽粒的皮，加工成面粉后的副產品，稱為麥麩。為小麥磨取面粉后篩下的種皮，就是外面的皮，主要是纖維、糊粉、一些礦物質和維生素性味甘涼，可收斂汗液。“麩皮乃麥皮也，與浮（小麥）同性，而止汗之功次于浮麥，蓋浮麥有肉也。”《本草拾遺》謂其“和面作餅，止泄痢，調中去熱，健人。以醋拌蒸熱，袋盛，燙腰腳傷折處，止痛散血?！迸Ｄ虨榕Ｖ核?，其味甘，其性微寒，無毒，能滋養五臟。
麥麩是小麥皮含有豐富的膳食纖維，是人體必需的營養元素，可提高食物中的纖維成分，可改善大便 秘結情況，同時可促使脂肪及氮的排泄，對臨床常見纖維缺乏性疾病的防治作用意義重大。
麥麩是小麥皮，由于攝入了高纖維成分，從而可以降低糞便中的類固醇的排出，而人體內膽固醇的主要分界代謝過程是通過糞便的排泄，所以可以使血清膽固醇下降，動脈粥樣硬化的形成減慢；可有助于預防結腸及直腸癌；可降低血液中雌激素的含量，可預防乳腺癌；麥皮中含有的B族維生素，在體內發揮著許多功能，而且還是食物正常代謝中不可缺少的營養成分。