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鄭州市碧亮真空設備有限公司

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  • 主營產品:方便面生產線,方便餃子生產線,真空冷凍干燥機,方便餛飩生產線,大豆真空干燥機
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低溫冷風干燥器工作原理是什么

發(fā)布時間:2021-11-04

低溫冷風干燥機是如何干燥物料的呢,它是運用把食品類的水分含量慢慢的減少來達到干燥的過程,其基本原理就是運用低溫低濕的空氣在食品類間強制性循環(huán),干燥非常貼近自然風干。可運用于蔬菜水果、肉類、面食品類、休閑食品、藥物、食用添加劑等產品的加工干燥,運用冷風干燥機干燥過的食品類,不但能夠保持其固有的品質,還便于包裝、貯藏、運輸。

低溫冷風干燥機的干燥濕度,可以根據不同的干燥階段來進行設定,其原理就是使低溫空氣(5-40℃)在被干燥物體表面進行強制循環(huán)。由于被干燥物的表面水蒸汽分壓與低溫低濕空氣的水蒸汽分壓不同,迫使被干燥物的水分不斷蒸發(fā)從而使低濕空氣達到飽和,再通過蒸發(fā)器除濕加熱之后變成干空氣,干、濕空氣混合成低溫低濕...就這樣反復循環(huán),使其達到干燥目的。

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