燒烤烤架根據熱源，一般可以分為碳火燒烤烤架、電燒烤烤架和燃氣燒烤烤架。1、碳火燒烤烤架：常見的燒烤架類型，相對更適合戶外使用特點：溫度上升快，而且炭的煙熏讓食材更透香美味，現在很多品牌的燒烤架都有風門和溫度計設計，更好的掌控火候。2、電燒烤烤架：也就是通電使用的，適合1-6個人左右的家用特點：無煙無熏，適合小型聚餐，或者是家庭日常燒烤，不過戶外一般無法使用，通不了電。3、燃氣燒烤烤架：使用燃氣為熱源，無煙燒烤，點火快，多風寒冷地區使用的多。