星火大米珍珠米的口感超好，Q彈，星火大米珍珠米是黑龍江省佳木斯市樺川縣生產的，土地資源豐富，是一個“林茂糧豐，不糞而肥”的商品糧基地縣。樺川縣種植水稻歷史悠久，水稻面積已達70萬畝，年總產量可超過3億公斤。全國首 個集體農莊——樺川縣星火朝鮮族鄉生產的星火鄉大米素有“白色珍珠”美黑龍江省佳木斯市樺川縣星火農莊有限公司以綠色稻米銷售為龍頭，依托星火朝鮮族鄉3萬畝綠色水稻生產基地，公司注冊了樺川星火大米注冊商標，分別采用10kg袋裝米、10kg精包箱裝米，珍珠米顆粒飽滿，色澤潔白，外形小且較圓，形似珍珠而得名。珍珠米飯粒粘而不膩，味道非常不錯。

星火大米珍珠米米質脹性較小而粘性較強，口感好，適合熬粥。

星火大米珍珠米飯粒粘而不膩，口感蠻不錯的。